Pescado blanco en la alimentación infantil
Como indicábamos en la introducción a los temas sobre el pescado, no hay un criterio único para fijar el momento en que se logre agregar el pescado a la alimentación complementaria del bebé.
Pero en lo que sí había más consenso es en que el pescado blanco se come antes que el pescado azul, hacia los 9 o 10 meses de edad según la AEP.
Esto es porque la carne del pescado blanco es menos grasa (no supera el 1,9 %) y más fácilmente digerible. Por ello se logra comenzar a introducir continuamente en la dieta del bebé, empezando por poca cantidad y substituyendo con las papillas de carne y verdura.
